Concludo quindi questo piacevole appuntamento con una foto che ritrae il mite autunno di Montreux, scattata solo una settimana fa. Grazie al lago, la piccola cittadina della Svizzera francese, gode di un clima piuttosto mite che permette di poter ancora respirare, nonostante la vicinanza del Natale, i colori e le atmosfere dolciastre, dorate e pacate di questa stagione che si concluderà fra pochi giorni.
Buoni ultimi giorni d'autunno (anche se qui in Brianza l'Autunno sembra essere un tiepido ricordo lontato: oggi il termometro non è salito sopra lo 0°!)!
...preparata facendo bollire 3 mele, 3 pere, alcune prugne secche e una manciata di uvette, con un'abbondante spolverata di cannella, ma senza aggiungere altro zucchero, che sono tutti frutti già molto dolci di per sè!
E con questa foto rinnovo, come ogni settimana l'
Spesso, in queste sere, dopo che ho terminato le varie incombenze che mi aspettano una volta rientrata nella Bucolica Casa Campestre, mi avvicino al cesto della frutta, scelgo un caco, di solito il più morbido e maturo, prendo una ciotolina e un cucchiaino e mi siedo sul divano vicino al mio Contadino del Cuore. Lentamente apro il caco a metà, col cucchiaino raccolgo un po' di polpa arancione, e lentamente l'assaporo.
I colori dell'autunno, che per altro sono i miei preferiti, colorano la mia cucina e quest'anno ancora di più da quando ho acquistato queste tre piccole zucche decorative che fanno bella mostra di 
le ho messe nel mini 
con olio e grana
Purtroppo non sono riuscita a fotografare il risotto a 
Nel pomeriggio ho preparato la frutta cotta.
Prima di cena ho preparato una tortino semplice semplice da portare il giorno dopo al lavoro per addolcire il lunedì mattina alle mie colleghe.
Quando le temperature cominciano seriamente ad abbassarsi e alla sera l'aria 
